Gajenje lekovitog bilja često je samo hobi. Začinsko, aromatično i lekovito bilje ne zahtevaju velika ulaganja. Upravo zbog ovoga, ljudi se lako odlučuju na njihovo uzgajanje.
Ipak, niska ulaganja nisu jedino što čini ovo bilje takozanimljivom idejom. Zarada koju donose ove vrste, a posebno lekovito bilje, ne treba da se zanemari. Prema podacima iz prošle godine, Srbija izvozi lekovito i aromatično bilje u vrednosti od čak 20 miliona evra.
Preko 5.000 ljudi živi od ovog posla na našim krajevima. Uz malo novca i vremena, i vaša porodica može zarađivati od ovog posla.
Gajenje lekovitog bilja
Kada su u pitanju ulaganja, lekovito bilje zaista ne zahteva puno. Nije potrebno više od samo par kesica da se započne ova interesantna avantura.
Jedan kontejner i par kesica semena je sasvim dovoljno materijala za početak. Baš zbog ovoa, gajenje lekovitog bilja se češće pronalazi kao hobi. Idealno je za svakoga ko nema previše visok budžet.
Ipak, ukoliko se odlučite na ovaj korak, moraćete da izdvojite malo više vremena. To je posebno bitno u toku sezone. Krajem februara sezona počinje i traje sve do jeseni.
Manja gazdinstva i lekovito bilje
Zašto je gajenje lekovitog bilja idealan posao za manja poljoprivredna gazdinstva?
Ako ste već posvetili vreme istraživanju o ovoj vrsti posla, verovatno ste naišli na podatke vezane za manja gazdinstva. Postoji nekoliko razloga zašto su baš ovakva domaćinstva idealna za proizvodnju lekovitog i aromatičnog bilja.
Prvo, kao što smo rekli – nisu vam potrebna visoka ulaganja. Nije potrebno kupovati posebne mašine ili nabavljati posebno seme. Kako mašine nisu neophodne, većinu posla možete obaviti jednostavno – sopstvenom radnom snagom.
Bez angažovanja radne snage, znatno se uštedi. Pored toga, troškovi obrađivanja manje površine zemljišta su takođe dosta niži. Setva, sadnja, okopavanja i prihrana samo su neke od agrotehničkih operacija koje možete lako, brzo i jeftino obaviti.
Pored svega ovoga, manje površine neće zahtevati visoke troškove ni kada je sušenje u pitanju.
Najvažnije od svega je kvalitetna edukacija. Ukoliko se prvi put susrećete sa gajenjem lekovitog bilja, postarajte se da dobro obavite vaše istraživanje. To je jedina stvar na koju ćete morati ozbiljno da potrošite vaše resurse – i to samo vreme.
Izbor lekovitog bilja
Kada je u pitanju znanje, jednu stvar morate posebno dobro savladati. To je, naravno, odgovor na pitanje – koje vrste lekovitog bilja gajiti.
Nekoliko faktora uticaće na vaš izbor. Na primer, neki od važnijih su vrsta zeljišta (i njegove osobine), raspoloživa radna snaga, mehanizacija, skladišni objekti, klima i trenutna situacija na tržištu.
Trenutna situacija na tržištu često je faktor koji presudi. Najveći problem jeste nestabilno tržište poljoprivrednih proizvoda u našoj zemlji. Nažalost, teško je garantovati veliku zaradu čak i ako su ostali uslovi idealni.
Ipak, lekovito bilje retko ima ovakav problem. Naime, ovaj deo proizvodnje uspešan je uvek – i na srpskom i na globalnom tržištu.
Koje bilje gajiti?
Izbor je svakako širok. Na vašem zemljištu mogu se naći. Beli slez, mirođija, peršun, nana, žalfia, valerijana, timijan, kamilica, korijander, anis ili bosiljak. Sve ove vrste veoma su profitabilne.
Ukoliko želite minimalno da uložite, a maksimalno da zaradite, najbolji izbor jesu beli slez, mirođija i peršun.
Prihodi
Danas se, našim prostorima, veruje da je gajenje lekovitog bilja isplativije od bilo koje druge poljoprivredne kulture. Ovo je idealan način da troškovi ulaganja ostanu niski, a da se dosta zaradi.
Prema nekim istraživanjima, prihod od ove vrste posla može biti čak tri puta veći od početne investicije. Jedna od vrsta koja donosi najviše prihode jeste matičnjak. Matičnjak raste oko deset godine, i svake godine svog života donosi značajne prihode.
Pored matičnjaka, beli slez i žalfija takođe su veoma isplative vrste sa niskim ulaganjima.
Začinsko bilje je još jedna odlična ideja za sve kojima je prihod glavna motivacija za gajenje ovih kultura. Kamilica je jedan od primera koji zahteva viša ulaganja. S obzirom na to da je ona jednogodišnja biljka, svake godine je potrebno ponovo investirati u nju.
Kako početi?
Ono što je potrebno pre početka svakog uspešnog biznisa je dobro razrađen plan. Za početak jednog porodičnog biznisa, preporučuje se sadnja bilja na površinama manjim od 20 ari (po biljnoj vrsti).
Na taj način, lako ćete izbeći nepotrebne troškovi i potencijalne gubitke. Idealna područja za ovu vrstu posla su brdska i brdsko-planinsa područja.
Potrudite se da izaberete parcelu pogodnu za vrstu bilja koju želite da gajite i obavite analizu zemljišta na vreme. Još na početku planova, odredite da li ćete bilje gajiti na konvencionalan ili organski način.
Lekovito i začinsko bilje je sve popularnije na svetskom tržištu. Ni kod nas situacija nije drugačija. Zbog toga, jednostavno možete iskorisiti vaše manje parcele i doneti svom domaćinstvu još jedan efikasan izvor prihoda.
